에그타르트 만들기 레시피 칼로리
안녕하세요. 오늘은 에그타르트 만들기에 대해서 소개해드리겠습니다. 먼저 에그타르트는 밀가루 반죽을 틀에 얇게 밀어 편 후, 필링(달걀, 설탕, 생크림, 바닐라 에센스)을 넣어 구운 파이입니다. 에그타르의 칼로리는 1개당 135kcal이며, 18세기 포루투갈의 한 교회에서 만들어져 명절에 먹던 고급 디저트였다고 합니다. 에그타르트 종류도 다양한데요. 저는 오늘 바닐라 에그타르트를 만들어보았습니다. 에그타르트 만들기 재료 1) 반죽 : 밀가루 120g , 차가운 버터 80g, 설탕 5g, 소금 2g, 찬물 30ml 2)필링 : 노른자 3개, 우유 150ml, 생크림 100ml, 설탕 50g, 바닐라에센스 2g 레시피 1)준비된 볼에 밀가루와 버터를 넣고 한 뭉텅이가 될 때까지 손으로 뭉쳐주세요. 2) 설탕,..
2023. 7. 13.
